发布于 2026-08-07
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中南大学湘雅二医院 营养科
胡萝卜的热量不高。
胡萝卜是营养价值比较高的根茎类蔬菜,热量不高,每100克胡萝卜中热量在37大卡左右,属于低热量食物。另外,胡萝卜中还含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质以及膳食纤维等营养元素,如果有减肥需求,可以适当进食,不仅不会长胖,而且可以补充身体所需的营养。
如果有减肥的需求,应该尽量选择低热量的食物,如竹笋、黄瓜、西红柿、白菜、苹果和柚子等。