缺铁性贫血有一般症状和组织缺铁表现，一般症状包括皮肤黏膜苍白、乏力等，组织缺铁表现有精神行为异常、口腔表现等；其危害有对生长发育的影响，如影响儿童青少年及胎儿、婴儿的生长发育，对免疫系统的影响，致机体抵抗力下降易感染，对脏器功能的影响，可影响心脏、肝脏、肾脏等脏器功能。
一、缺铁性贫血的症状
（一）一般症状
1.皮肤黏膜表现：面色、睑结膜、甲床等部位苍白是缺铁性贫血常见的表现。这是因为缺铁会影响血红蛋白的合成，而血红蛋白负责携带氧气，当血红蛋白减少时，皮肤黏膜处血液供应相对不足，从而呈现苍白状态。儿童患者可能因贫血出现皮肤干燥、毛发无光泽等情况，这是由于贫血影响了皮肤和毛发的营养供应。
2.乏力：患者常感到全身无力，活动耐力下降。这是因为氧气运输减少，身体各组织器官得不到充足的氧气供应，导致机体功能减退，进而出现乏力症状。在生活中表现为日常活动后容易疲倦，如走一段较短的路程就需要休息等。
（二）组织缺铁表现
1.精神行为异常：儿童患者可能出现异食癖，如喜欢吃泥土、墙皮等非食物物质，这可能与缺铁影响神经系统功能有关。成人患者可能表现为注意力不集中、烦躁、易怒等精神行为改变。研究表明，铁缺乏会影响神经递质的合成和代谢，从而导致这些精神行为方面的异常。
2.口腔表现：可出现口角炎、舌炎等。缺铁会影响口腔黏膜的正常代谢和修复，导致口角部位出现炎症、皲裂，舌头表面可能出现萎缩等改变。
二、缺铁性贫血的危害
（一）对生长发育的影响
1.儿童青少年：严重缺铁性贫血会影响儿童青少年的生长发育。铁是参与细胞增殖、分化等过程的重要元素，缺铁会导致生长激素分泌异常，影响骨骼的生长和发育，使儿童青少年身高增长缓慢。同时，会影响智力发育，因为铁对神经系统的发育至关重要，缺铁可能导致儿童注意力不集中、学习能力下降等。例如，有研究发现缺铁性贫血的儿童在认知测试中的表现低于正常儿童。
2.胎儿和婴儿：孕妇缺铁性贫血会影响胎儿的生长发育，可能导致胎儿宫内发育迟缓、早产等。婴儿期缺铁性贫血也会影响其体格和智力的正常发育，因为婴儿期是生长发育的关键时期，对铁的需求相对较高，缺铁会阻碍其各器官系统的正常构建。
（二）对免疫系统的影响
缺铁会影响免疫系统的功能，使机体抵抗力下降，容易发生感染性疾病。因为铁是许多免疫细胞和免疫蛋白正常功能发挥所必需的元素，缺铁会影响中性粒细胞的杀菌能力等，导致人体更容易受到细菌、病毒等病原体的侵袭。例如，缺铁性贫血的患者可能比正常人更频繁地患上呼吸道感染等疾病。
（三）对脏器功能的影响
长期严重的缺铁性贫血会影响心脏功能，导致心脏扩大、心功能不全等。这是因为身体为了满足组织器官的氧气供应，会代偿性地增加心脏的负担，长期下去会引起心脏结构和功能的改变。同时，也会影响肝脏、肾脏等脏器的正常功能，导致肝脏淤血、肾功能受损等情况，因为这些脏器的正常运转也依赖于充足的血液供应和正常的代谢，贫血状态下会影响其血液灌注和代谢过程。
