益生菌的作用与功效有调节肠道菌群平衡、增强免疫力、促进营养吸收、改善情绪与认知功能、辅助降低胆固醇等。
1.调节肠道菌群平衡
益生菌能抑制有害菌的生长繁殖，增加有益菌数量，维持肠道微生态稳定，预防和改善腹泻、便秘等肠道问题，尤其对抗生素相关性腹泻有显著效果。
2.增强免疫力
益生菌可刺激肠道免疫系统，促进免疫细胞活性，增强机体对病原体的抵抗力，降低感染风险，还能辅助调节过敏反应，缓解过敏症状。
3.促进营养吸收
部分益生菌能合成维生素B族、维生素K等营养物质，并帮助分解食物中的膳食纤维、乳糖等成分，提高营养物质的利用率，辅助改善营养不良。
4.改善情绪与认知功能
肠道被称为“第二大脑”，益生菌可通过肠-脑轴影响神经递质分泌，缓解焦虑、抑郁情绪，对改善认知功能也有一定帮助。
5.辅助降低胆固醇
某些益生菌能吸附胆固醇，减少其吸收，辅助调节血脂水平，对心血管健康有益。
