中日友好医院 中医内科
生姜味辛,具有解表散寒、温中健胃等作用。而醋味酸,具有散瘀止血以及解毒杀虫等作用。用醋泡生姜,两者既可以起到温中健胃的作用,同时又兼具行血散瘀的功效。其做法,首先将生姜切成薄片,加入醋之后浸泡,每天食用两到三片姜即可。