发布于 2026-02-18
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浙江大学医学院附属杭州市西溪医院 心血管内科
三高患者不建议食用蜜饯、水果罐头、碳酸饮料、冰淇淋、甜饼干、甜面包、蛋糕、鸭蛋、黄油、鱿鱼、腊肉、红烧肉、动物内脏、肥肉、猪油、酱菜、月饼、油条、茄盒、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、松子、甘蔗、芋头、甘薯、葱、生姜、辣椒、糖果、巧克力等食物。三高患者可以适量食用燕麦、芹菜、玉米、山药、银耳、苦瓜、西红柿、苹果、南瓜、冬瓜、荞麦、鸡蛋、鱼肉、虾等食物,并且烹调菜品尽量选择清炒、清蒸、凉拌烹调方式,严格控制食盐、食油摄入量。
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