北京大学第一医院 肿瘤科
食道癌是指食管癌,引起食管癌的原因有亚硝酸盐、遗传因素、过烫饮食等,具体分析如下:
亚硝酸盐:由于患者长期进食咸鱼、腊肉、咸菜、泡菜、腌酸菜等富含亚硝酸盐的食物,易刺激食管黏膜发生病变,诱发食管癌。
遗传因素:由于患者有食管癌家族遗传史,则患病概率高于正常人。
过烫饮食:由于患者长期进食过烫的食物,导致胃黏膜与食管受到刺激,诱发食管炎、胃溃疡等疾病,随着病情发展,易引起食管癌。
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