山东大学齐鲁医院 普外科
脑中风即脑卒中,饮食禁忌有忌吃高脂肪食物、高糖食物、辛辣刺激性食物等。
1、高脂肪食物
比如肥肉、烤鸭、炸鸡等,脑卒中患者食用后不利于体内血脂水平控制,容易导致病情进一步加重。
2、高糖食物
若脑卒中患者合并糖尿病,饮食方面忌吃糖果、巧克力、奶油蛋糕等高糖食物,否则会导致血糖水平持续上升,不利于病情稳定。
3、辛辣刺激性食物
比如辣椒、藤椒、生姜等,可对身体产生刺激,导致交感神经过度兴奋,容易诱发脑卒中发作。
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