怀化市第一人民医院 内分泌科
餐后血糖是指从吃第一口饭开始计时,2小时后测的血糖。餐后2小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下。餐后2小时血糖与饮食关系密切,如果进食量大,或摄入血糖生成指数高的食物(如米饭、馒头、稀粥、油条等),就容易引起餐后血糖升高。