广州市妇女儿童医疗中心 肝胆外科
目前认为胆囊结石主要是由于胆固醇与胆汁酸、卵磷脂比例失调所引起的,而且胆囊结石的主要成分是胆固醇结石和以胆固醇为主的混合性结石。
因此在日常生活中,胆囊结石的患者应当避免饮酒,避免进食高脂油腻食物,比如说鱼卵、黄油、蟹黄、肥肉、动物内脏、煎炸的食品以及汉堡、披萨、热狗等西式快餐类食品。
其应当以清淡低脂饮食为主,比如说瘦肉、鱼肉以及水果蔬菜等。
中国中医科学院西苑医院
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