血虚眩晕的药膳治疗方法包括以下几种：
1.归参炖母鸡：
原料：母鸡1只（约1000克），当归15克，党参15克，葱、生姜、料酒、精盐各适量。
制作：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净；将当归、党参洗净，装人纱布袋内，扎紧口；将葱、生姜洗净，葱切成段，生姜切成片备用。在沙锅内放入母鸡，同时加入适量清水、当归、党参、葱、生姜、料酒、精盐，用旺火烧沸后，改用小火炖至鸡肉熟透即成。
用法：佐餐食用，每日1～2次，每次150～200毫升。
2.首乌延寿粥：
原料：制何首乌30～60克，粳米100克，大枣2～3枚，冰糖适量。
制作：先将制何首乌放入沙锅内，加适量清水煎取浓汁，去渣后与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。
用法：粥熟后，搅动1～2次，稍煮即可。每日1次，可连续食用。
3.桂圆桑椹汁：
原料：桂圆肉20克，桑椹20克，白糖适量。
制作：将桂圆肉、桑椹洗净，加水适量，浸泡1小时后，用文火煎沸30分钟，去渣取汁，加入白糖调味即可。
用法：不拘时饮用，可连用10日。
4.枸杞双耳汤：
原料：银耳10克，黑木耳10克，枸杞5克，冰糖适量。
制作：将银耳、黑木耳用温水泡发并洗净，除去杂质，撕成瓣状；枸杞洗净，冰糖打碎成屑。将银耳、黑木耳、枸杞放入炖锅内，加入适量清水，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入冰糖屑即成。
用法：每日1～2次，每次150～200毫升。
5.双耳汤：
原料：银耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。
制作：将银耳、黑木耳用温水泡发并洗净，除去杂质，撕成瓣状；将银耳、黑木耳放入碗内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸1小时，取出即成。
用法：每日1次，每次1小碗。可连续食用。
以上药膳方具有补血、养心、安神的功效，适用于血虚眩晕患者。但需注意，药膳不能替代药物治疗，如果症状严重，建议及时就医。同时，孕妇、儿童及年老体弱者应在医生的指导下食用。
