去胃火可以吃一些具有清热泻火、滋阴生津作用的药物，以下是一些常用的药物：
1.黄连上清丸：主要成分包括黄连、栀子、连翘等，具有清热泻火、解毒止痛的功效，可用于治疗胃火上炎引起的牙痛、牙龈肿痛、口舌生疮等症状。
2.牛黄清胃丸：由人工牛黄、大黄、菊花等组成，具有清胃泻火、润燥通便的作用，适用于胃火炽盛、头晕目眩、口舌生疮、牙龈肿痛、便秘等症状。
3.清胃黄连丸：包含黄连、石膏、桔梗、甘草等成分，能清胃泻火、解毒消肿，常用于治疗胃火引起的口舌生疮、齿龈、咽喉肿痛等。
4.养阴口香合剂：主要成分有石斛、茵陈、蓝布正、黄芩、天冬、麦冬等，具有清胃泻火、滋阴生津、行气消积的功效，可用于治疗胃火阴虚所致的口臭、口舌生疮、齿龈肿痛等。
5.知柏地黄丸：由知母、黄柏、熟地黄、山茱萸等组成，具有滋阴降火的作用，适用于阴虚火旺、潮热盗汗、口干咽痛、耳鸣遗精、小便短赤等症状。
需要注意的是，药物的使用应在医生的指导下进行，根据个人体质、病情严重程度等因素选择合适的药物。此外，除了药物治疗，还应注意饮食调理，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃蔬菜水果，保持口腔清洁，规律作息，避免熬夜。
对于孕妇、哺乳期妇女以及儿童等特殊人群，应在医生的指导下使用药物，避免自行用药。同时，长期或大量使用药物可能会引起不良反应，如腹泻、腹痛、恶心等，应注意观察，如有不适及时就医。如果胃火症状严重或持续不缓解，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。
