去胃火可以吃一些具有清热泻火、滋阴生津作用的药物，以下是一些常用的药物：
1.黄连上清丸：主要成分包括黄连、栀子、连翘、蔓荆子等，具有清热通便、散风止痛的功效，可用于治疗胃火炽盛引起的牙龈肿痛、口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.牛黄清胃丸：由人工牛黄、大黄、菊花、麦冬、薄荷、石膏、栀子、玄参、番泻叶等中药组成，能清胃泻火，润燥通便，可用于治疗心胃火盛，头晕目眩，口舌生疮，牙龈肿痛，乳蛾咽痛，便秘尿赤。
3.清胃黄连丸：主要成分有黄连、石膏、桔梗、甘草、知母、玄参、地黄、牡丹皮、天花粉、连翘。具有清胃泻火，解毒消肿的功效，用于治疗肺胃火盛所致的口舌生疮，齿龈、咽喉肿痛。
4.知柏地黄丸：由知母、黄柏、熟地黄、山茱萸、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻组成。滋阴降火，用于阴虚火旺，潮热盗汗，口干咽痛，耳鸣遗精，小便短赤。
5.养胃舒颗粒：由党参、陈皮、黄精（蒸）、山药、玄参、乌梅、山楂、北沙参、干姜、菟丝子、白术（炒）组成。扶正固本，滋阴养胃，调理中焦，行气消导。用于治疗因胃热导致的口干、口苦、胃痛。
需要注意的是，药物的使用应在医生的指导下进行，根据个人体质、症状的不同，用药也会有所差异。同时，在服用药物期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效。
