发布于 2026-10-05
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苏州大学附属第二医院 消化科
柿子具有一定的通便作用。
柿子中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增加粪便体积,从而起到通便的作用。柿子还含有一定量的果胶,可以在肠道中形成胶状物质,帮助吸附肠道中的毒素和垃圾,进一步促进排便。
柿子虽然具有一定的通便作用,但要避免多吃,柿子中还含有鞣酸,若是过量食用,容易与蛋白质、钙等物质结合形成鞣酸沉淀,增加胃肠道负担,因此要注意适量吃柿子。