食道癌是指食管癌,老人食管癌可以适量吃高蛋白的食物、高维生素的食物、高纤维的食物等滋补食品。
1、高蛋白的食物
因癌细胞刺激免疫组织,导致其细胞损伤,所以可以适量进食鸡蛋、鱼肉、虾等高蛋白的食物,能够补充身体里面蛋白质的需要,促进免疫细胞的合成,增强抵抗力。
2、高维生素的食物
老人需适量进食高维生素的食物,如生菜、菠菜、芹菜等,有助于保护周围组织,减轻癌细胞对局部的刺激。
3、高纤维的食物
若癌细胞发生转移,侵犯胃肠道,此时需适量进食高纤维的食物,如香蕉、火龙果、苹果等,能够减轻胃肠道负担,帮助食物消化和吸收。