发布于 2025-09-17
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首都医科大学附属北京天坛医院 临床营养科
三氯蔗糖是一种代糖。
三氯蔗糖是一种人工合成的甜味剂,甜度约为蔗糖的600倍,常用于无糖或低糖食品、饮料、药品等产品中。三氯蔗糖的甜度高、热量低,不被人体吸收,不会导致血糖升高,因此被广泛认为是一种安全、健康的代糖选择。但是,一些研究也指出长期大量食用三氯蔗糖可能会对肠道微生物群落产生影响,进而影响血糖代谢和免疫系统等。因此,在使用三氯蔗糖作为代糖时,应该注意适量使用,避免过度摄入。