发布于 2025-05-17
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苏州大学附属第一医院 消化内科
胆囊炎、胆结石的人一般能吃柿子,但应注意量的控制。
胆囊炎是胆囊内慢性炎症性疾病,此病患者胆汁排泄时胆囊收缩局部疼痛症状可能会加重,日常应避免进食高脂肪的食物,以免症状加重,而柿子不属于高脂肪食物,适量进食柿子一般不会加重病情。胆结石可能会影响胆汁排泄,平时也应清淡饮食,而柿子不属于高脂肪食物,适量进食通常也不会影响疾病治疗。
柿子中含有一定的单宁酸和果胶,此类物质不易被身体吸收,大量进食可能会引起胃结石,人群日常进食时应注意量的控制。
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