发布于 2025-04-28
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山东大学第二医院 营养科
并没有白果怎样吃最方便又不中毒这种说法,白果皮、肉、核都含有毒性,只要过量进食都可能引起中毒。
白果炒熟后毒性可降低,所以一般建议将白果炒熟或煮食后再食用,但不建议一次性进食过量,以免出现中毒反应,且不建议实邪者进食白果,以免加重不适症状。
若进食白果后出现发热、呕吐、腹痛、呼吸困难等不适症状,则建议及时就诊检查,症状发展迅速时应急速进行抢救处理。
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