苏州大学附属第一医院 消化内科
急性胰腺炎患者是否能喝豆浆需要根据具体情况分析。
在急性胰腺炎发作期间,患者需要禁食禁饮,特别是要限制高脂肪、高胆固醇、高蛋白的饮食,因为这些饮食容易加重胰液的分泌,从而导致胰腺炎的发作更加严重。豆浆中含有大量的蛋白质,因此急性胰腺炎发作期不能喝。
但如果急性胰腺炎已经得到了有效的控制,在逐步恢复的过程中,患者可以先从一些清淡的饮食开始,主要是以碳水化合物、膳食纤维、维生素类的食物为主,如果没有其他的异常,可以逐步添加一些植物蛋白或者动物蛋白,此时可以适量喝豆浆。
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