发布于 2025-04-29
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苏州大学附属第一医院 消化内科
胆囊炎患者可以吃鱼肉、鸡肉、牛肉等。
1、鱼肉
鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于修复胆囊壁,且对胆囊刺激较小,不会加重病情。
2、鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质和其他营养成分,易于消化吸收,患者适量吃鸡肉不会加重胆囊负担,而且有助于促进病情恢复。
3、牛肉
牛肉富含蛋白质和矿物质,能够为胆囊炎患者提供足够的营养支持,但是应注意烹饪方式,避免在牛肉中加入辣椒、花椒等辛辣刺激性食物。
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