发布于 2025-04-29
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北京协和医院 泌尿外科
血尿酸偏高饮食禁忌包括忌食高嘌呤食物、忌油炸食物和加工食品、严格限制酒精摄入等。
1、忌食高嘌呤食物
嘌呤是尿酸的主要来源之一,所以需要限制摄入高嘌呤食物,包括动物肝脏、肾脏、鱼子酱、虾、蟹等。
2、油炸食物和加工食品
油炸食物和加工食品通常含有高热量、高脂肪和高盐,对血尿酸偏高不利,因此应该少量摄入或避免。
3、严格限制酒精摄入
酒精会干扰尿酸的排泄,增加血尿酸的积累,因此血尿酸偏高时,应限制或避免酒精的摄入,特别是啤酒和烈性酒。
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肾内科