发布于 2025-04-29
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中国中医科学院西苑医院 消化科
胆囊炎的患者可以适当吃豆腐,不建议过度摄入。
胆囊炎多数情况下是由于胆囊管梗阻、细菌感染、缺血或化学性刺激所引起的炎症。而豆腐是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、微量元素和钙质,且脂肪含量较低,基本不含胆固醇,因此胆囊炎患者可以适量食用豆腐。但豆腐一次性摄入过多,也会增加胃肠道负担,所以通常不建议过度摄入。
患者日常生活中要注意饮食搭配均衡,以少食多餐为主,定期到医院复查。
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