发布于 2025-09-18
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山东大学第二医院 营养科
生冬瓜汁是否可以生喝与个人体质有关。
中医认为冬瓜性凉,具有利水消痰、清热解毒等功效。水肿胀满、痈疮肿毒等症候人群可以适量喝生冬瓜汁,能够起到一定的调理效果。夏天中暑人群也可以适量喝生冬瓜汁,有助于缓解暑热。但腹泻人群、脾胃虚寒人群则不能喝生冬瓜汁,以免刺激胃肠道加重不舒服的症状,进而影响病情恢复。
制作生冬瓜汁时,需将冬瓜清洗干净,以免误食细菌。