发布于 2025-01-02
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首都医科大学附属北京中医医院 感染科性疾病科
胆囊炎和脂肪肝患者可以适当食用大蒜苗,但要注意适量。
胆囊炎指的是多种因素引起胆囊急性与慢性炎症性疾病。脂肪肝是指肝细胞内脂肪堆积过多引起的疾病。但胆囊炎并发脂肪肝的患者,一般可以适量吃大蒜苗。因为大蒜苗中含有丰富的维生素和矿物质,对人体有益。但是应避免过量进食,因为大蒜苗属于辛辣刺激性食物,过多摄入可能会刺激胆囊,引起疼痛不适。
患者平时应该控制糖类、脂肪、蛋白质的摄入量,多食用水果、蔬菜、全谷类食物等含有丰富的膳食纤维的食物。
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