脑梗塞一般指脑梗死。临床上没有预防脑梗死的食物,但是平时吃低脂食物、低盐食物、高膳食纤维食物等,可降低致病的高危因素,具体如下:
1、低脂食物
日常应减少脂质摄入,避免进食过多肥肉、猪大肠、炸鸡等高脂的食物,防止引起脂肪堆积,导致过度肥胖。
2、低盐食物
平时需要低盐饮食,不适合食用过多高盐的食物,比如咸鱼、腊肉、火腿等,以免影响血压的控制,增加脑梗死的发病风险。
3、高膳食纤维食物
日常生活中可适度增加高膳食纤维食物的摄入,比如玉米、西兰花、猕猴桃、柚子、燕麦、藜麦等。此类食物能够增加饱腹感,减少其他食物的摄入,还可以促进肠道蠕动,缓解便秘的症状。