发布于 2025-04-29
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中国中医科学院广安门医院 内分泌科
二型糖尿病患者可以适当吃藕粉。
虽然藕粉的主要成分为碳水化合物,进食后可转化为葡萄糖,容易导致血糖升高,但由于藕粉中还含有一些蛋白质、矿物质和维生素等成分,有利于补充人体所需的营养,对维持身体健康有一定的好处。所以,对于二型糖尿病患者而言,可以适当进食藕粉,避免摄入过多,且在进食藕粉的同时适当减少其他主食的摄入,保证碳水化合物的总量不变即可,这样不仅可控制血糖水平,还可保证各类营养均衡搭配。
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