发布于 2025-04-26
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中国中医科学院广安门医院 内分泌科
高血糖的人吃土豆有没有害处无法一概而论,需要根据具体情况决定。
1、可能没有害处
高血糖指人体血葡萄糖水平超过正常参考范围,饮食上一般不建议吃过甜的食物,而土豆是常见且营养价值较高的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维素,适量吃些有利于补充营养,一般不会对病情造成明显的危害。
2、可能有害处
如果大量吃土豆,导致淀粉量摄入过多,则可能会进一步导致血糖水平升高,对身体健康造成危害。
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