发布于 2025-04-29
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中国中医科学院广安门医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃冬瓜。
冬瓜是一种低热量、高水分、富含膳食纤维的蔬菜,适合糖尿病患者的饮食需求。它不仅能够帮助控制餐后血糖上升的速度,还可以提供必要的营养成分,如维生素C和钾,有助于维持血压稳定。冬瓜的低糖分特性使其成为糖尿病患者日常饮食中的理想选择,既可以作为主菜的一部分,也可以制作成汤品或凉拌菜。
糖尿病患者在规划饮食时,应该注重食物的多样化和均衡性,选择低GI(血糖生成指数)的食物,并控制总热量的摄入。
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