发布于 2025-04-29
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中国中医科学院广安门医院 内分泌科
糖尿病人可以吃馒头,但要注意适量并合理搭配。
馒头是主食的一种,主要成分是碳水化合物。对于糖尿病人来说,并没有严格的食物禁忌,所以日常主食可以选择馒头,但过多食用馒头可能导致血糖快速上升,所以患者要根据自身血糖控制情况,严格控制馒头的摄入量,以避免血糖波动过大。
同时,不能单纯只吃馒头,应搭配富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜等,这样可以延缓碳水化合物的消化吸收,有助于稳定血糖。
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