山东大学第二医院 营养科
瓜子的热量较高,减肥的人可以适量吃。
瓜子本身确实含有不少热量,主要是因为其富含油脂等成分。每100克瓜子大约含有600千卡左右的热量,这相当于同等重量米饭的好几倍。然而,这并不意味着减肥的人就完全不能吃瓜子。一方面,减肥并不意味着要完全杜绝高热量食物,关键在于控制摄入量。少量食用瓜子,并不会对减肥计划造成太大的负面影响。另一方面,瓜子中也含有一定的营养成分,如不饱和脂肪酸、维生素E等,对身体有一定益处。