山东大学第二医院 营养科
减肥可以吃豆芽。
豆芽本身的热量很低，摄入后不会给身体带来过多的热量负担，有助于控制总热量摄入，对减肥有益。其中富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时还能促进肠道蠕动，帮助排便，有利于减肥过程中身体的新陈代谢。此外，还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B族等，这些营养成分对于维持身体正常生理功能很重要，在减肥期间保证了身体的营养需求。
