山东大学第二医院 营养科
燕窝的功效有润肺、消食化积、促进睡眠等,作用需要根据功效分析。
1.润肺
燕窝性温平、无刺激,富含大量糖蛋白、黏蛋白,有润肺之效,能缓解因肺气病变所致的诸多不适,如咳嗽、咽喉干燥等。
2.消食化积
燕窝富含丰富的蛋白质、钙质等,其营养物质易于吸收、易消化,通常不会给胃肠造成负担,有消食化积之效,能有效改善消化不良的状况。
3.促进睡眠
燕窝能起到滋阴之效,若适当食用,通过滋补心血,能起到镇静安神、促进睡眠之效。
日常生活中,建议适量食用燕窝,以免引发胃肠不适,出现腹胀、腹痛等症状。