发布于 2025-05-17
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山东大学第二医院 营养科
空腹不建议喝纯牛奶。
空腹喝纯牛奶可能会引起肠胃不适,因为空腹时胃内的胃酸较多,牛奶中的蛋白质可能会在酸性环境下沉淀,不容易被人体消化吸收,从而无法达到补充营养物质的目的。如果你想喝纯牛奶,可以在餐后半小时至一小时左右饮用,这样可以让牛奶与食物混合,减轻胃肠道负担,有利于营养物质的吸收。另外,对于一些有乳糖不耐受症状的人群,空腹喝纯牛奶可能会加重症状,如腹泻、腹胀等。如果你有乳糖不耐受症状,建议选择低乳糖或无乳糖的牛奶,或者选择其他替代品,如酸奶、豆浆等。