发布于 2025-01-02
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山东大学第二医院 营养科
牛油果有黑点吃了可能会引起中毒。
牛油果上出现黑点,可能是微生物滋生的表现。当牛油果变质时,有害的细菌、霉菌等微生物会大量繁殖,这些微生物可能会产生毒素,摄入后会对人体造成危害,引发中毒反应,如腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状,严重情况下还可能影响肝肾功能。其次,黑点处的牛油果其营养成分可能已经遭到破坏。食用这样的牛油果不仅无法获得应有的营养益处,还可能因摄入变质物质而给身体带来不良影响。
因此,为了确保自身健康和安全,不建议食用有黑点的牛油果。如果食用之后出现异常表现,要尽快就医。
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