发布于 2025-04-29
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首都医科大学附属北京地坛医院 肝病中心
肝硬化患者可以适当吃鸡蛋。
鸡蛋富含优质蛋白质。蛋白质可以帮助修复受损的肝细胞,一定程度上改善肝脏功能。其次,鸡蛋中的营养成分有助于提高机体免疫力,这对于肝硬化患者提高免疫力是有益的,能减少感染等并发症的发生几率,利于病情的稳定。
注意,肝硬化患者吃鸡蛋的方式也有讲究。尽量选择水煮蛋等较为清淡的方式,避免食用油炸鸡蛋等高油的做法,以减少油脂的摄入,减轻肝脏的代谢压力。
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