发布于 2025-01-02
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北京中医药大学东直门医院 内科
干墨鱼不是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。从中医角度来看,干墨鱼味咸、性平,入肝、肾经,具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效,一般人群均可食用,尤其适宜妇女血虚经闭,崩漏带下,肾虚体弱,耳鸣,消瘦者。
需要注意的是,干墨鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有嘌呤和胆固醇,因此,痛风患者、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。