发布于 2025-04-29
1209次浏览
山东大学第二医院 营养科
红酒的嘌呤含量相对较低。
一般红酒的嘌呤含量约为2~5mg/100ml,这一数值相较于其他食物或酒类来说是比较低的。然而,尽管红酒的嘌呤含量不高,痛风患者仍需谨慎饮用。这是因为红酒中的酒精成分在进入机体后,会在肝脏代谢形成乳酸,乳酸会与尿酸竞争排出肾脏的机会,从而对尿酸代谢造成抑制,可能引发血尿酸水平升高,增加痛风发作的风险。
因此,虽然红酒的嘌呤含量不高,但痛风患者在饮用时仍需注意适量,以免引发不良症状。