发布于 2025-04-29
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山东大学第二医院 营养科
吃小麦胚芽的禁忌包括过敏体质者慎食、消化系统疾病患者、注意食用量等。
1.过敏体质者慎食
小麦胚芽可能含有某些过敏原,对小麦或相关谷物过敏的人群应避免食用,以防引发过敏反应。
2.消化系统疾病患者
小麦胚芽富含纤维,可能加重胃肠负担,对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病的患者,食用时需谨慎,以免加重病情。
3.注意食用量
过量食用小麦胚芽可能导致消化不良、腹胀等问题,建议根据个人体质和消化能力适量食用。