发布于 2025-01-02
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山东大学第二医院 营养科
蜂王浆不是蜂蜜。
蜂王浆和蜂蜜虽然都来自蜜蜂,但它们在许多方面存在明显差异。首先,来源不同。蜂蜜是蜜蜂采集花蜜或植物分泌物,经过酿造而成的甜味物质。而蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王和幼虫的一种特殊乳浆状物质。其次,成分不同。蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖,还含有少量的其他物质。蜂王浆则富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质以及一些生物活性物质,营养成分更为复杂。
在使用时,应根据具体需求和目的,在专业医生的指导下进行选择。