发布于 2025-05-18
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南京鼓楼医院 消化内科
建议胃肠炎的病人不要吃牛肉面。面条虽然软糯,是很容易被人体消化的食物,但是如果加上牛肉和牛肉汤汁的话,情况也会不同。牛肉属于高蛋白类食物,有胃肠炎的病人其胃肠功能本就低下,如果再吃牛肉面会加重消化不良、胃痛反酸的情况,而且汤汁中含油量、含盐量也比较高,也是不容易被人体消化吸收的。建议病人先吃一些清汤面,等病情恢复以后再吃牛肉面。
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