中国医科大学附属第一医院 消化内科
牛奶味甘性微寒,能够生津止渴、润肠通便、健脾补虚等,对于失眠、便秘、身体虚弱的人群是比较适宜的。但是对于体质比较特殊的人群,如果过量饮用,喝牛奶可能会造成便秘,因为牛奶中的蛋白质含量丰富,可能会和胃酸结合发生反应,形成比较大的凝块,造成肠道蠕动缓慢,不利于排便。此外牛奶中的钙磷比例也不利于钙的吸收,钙质堆积在胃肠道,造成大便更加干燥。所以喝牛奶要适量,常喝温牛奶,喝牛奶的速度也不能太快避免不耐受。
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