发布于 2025-05-18
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南京鼓楼医院 消化内科
胰腺炎的患者要注意避免进食高脂肪、高胆固醇类的食物,比如肥肉、炸鸡、动物内脏、奶油等;还要避免进食辣椒、大蒜、芥末、胡椒、咸菜、烧烤、火锅以及饮用咖啡、浓茶、烈酒等刺激性的饮料,以免增加胰腺的负担,不利于患者病情的恢复。患者还要注意避免暴饮暴食,三餐要规律,也可以选择少食多餐,在急性发作期要暂时禁食,并进行胃肠减压,平时饮食要以清淡、易消化的食物为主。
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