发布于 2025-05-18
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中国中医科学院西苑医院 肝病科
在临床上,所谓肝病主要是肝硬化,造成肝硬化的原因还是很多的,对于肝硬化的病人,还是要多吃优质的植物蛋白和富含维生素、硒的食物,如豆制品(豆腐、豆芽、豆浆、奶制品(牛奶、酸奶、蘑菇、香菇、新鲜蔬果等,尤其是绿叶蔬菜,富含维他命B、维他命C和维他命E。此外,对于肝硬化病人,若表现出较为明显的食管胃底静脉曲张,也应多吃软食,以蒸食为主。
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