发布于 2025-05-18
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广州市妇女儿童医疗中心 肝胆外科
胆结石患者能否吃海鲜需要根据病情的严重程度和海鲜的种类来决定。
如果胆结石较小,并且没有出现不适症状,一般可以适量食用海鲜。海鲜中含有丰富的优质蛋白和矿物质,对身体健康有益。不过,应当注意控制摄入量,避免过量食用,因为海鲜中的胆固醇含量较高,过多摄入可能会加重胆囊的负担,导致胆结石症状恶化。对于某些高脂肪、高胆固醇的海鲜,如蟹黄、蟹膏、鱼籽等,建议胆结石患者避免食用,因为这些食物可能会引起胆汁中胆固醇含量升高,进一步促使结石形成或导致胆囊炎发作。
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