发布于 2025-07-03
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武汉大学中南医院 内分泌科
糖尿病患者晚上可以吃核桃,但需适量。
核桃营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、膳食纤维、钾、锰、铬等营养素。其中,不饱和脂肪酸对心脑血管健康有益;维生素E具有抗氧化作用;B族维生素有助于维持神经系统的正常功能;膳食纤维可促进肠道蠕动,有助于预防便秘。
然而,核桃的热量较高,每100g核桃含有约650kcal的热量。因此,糖尿病患者在吃核桃时需要注意控制摄入量,以免摄入过多的热量,影响血糖控制。
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