发布于 2025-07-26
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首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
糖尿病患者饮食需注重营养均衡且控制血糖波动,比较适合吃的食物有全谷物、蔬菜、优质蛋白食物等。
1.全谷物
如燕麦、糙米、全麦面包,它们富含膳食纤维,消化吸收慢,可避免血糖骤升。
2.蔬菜
绿叶菜、西兰花、黄瓜等低糖蔬菜可大量食用,能提供维生素、矿物质和纤维,增强饱腹感。
3.优质蛋白食物
蛋白质来源可选瘦肉、鱼类、豆类及豆制品。鱼肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,对心血管有益;豆类含植物蛋白和膳食纤维,升糖指数低。
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