发布于 2025-08-28
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西安交通大学第一附属医院 内分泌代谢科
高血糖可以喝鸡汤,但需注意做法和摄入量。
鸡汤本身含糖量低,但熬制时如果加入过多油脂或内脏,会使汤中脂肪含量升高,过量饮用可能影响代谢,间接导致血糖波动。建议选择去皮鸡肉熬汤,少放油脂,避免添加含糖调料。
每次饮用不宜过多,控制在一小碗左右,且应计入全天热量摄入,相应减少其他食物量。饮用后可监测血糖,观察自身反应。
总体而言,适量饮用清淡鸡汤对高血糖人群影响不大,但需结合个体情况调整。
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