发布于 2025-09-17
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首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃鸡蛋,但需控制摄入量、选择合适的烹饪方式、搭配其他食物等。
1.控制摄入量
鸡蛋营养丰富,但富含蛋白质和胆固醇。糖尿病患者应根据个人情况,合理控制鸡蛋的摄入量。
2.选择合适的烹饪方式
油煎、炸等烹饪方式会增加鸡蛋的热量和脂肪含量。建议选择煮、蒸等健康的烹饪方式。
3.搭配其他食物
鸡蛋可以与蔬菜、水果、全谷类食物等搭配吃,这样可以提供更全面的营养,同时有助于控制血糖。
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