发布于 2025-08-28
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中国中医科学院广安门医院 内分泌科
糖尿病患者可以适量吃木糖醇蛋糕,但需严格控制摄入量并关注整体饮食结构。
木糖醇作为甜味剂,代谢不依赖胰岛素,对血糖直接影响较小,且能提供甜味满足患者对甜食的需求。然而,蛋糕主体由面粉等碳水化合物制成,淀粉在体内会转化为葡萄糖,导致血糖升高。因此,即使使用木糖醇,蛋糕的总热量和碳水化合物含量仍需计入每日饮食计划。建议糖尿病患者每次食用不超过50克,并相应减少其他主食摄入,同时监测食用前后的血糖变化。
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