发布于 2025-09-17
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首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃小米,但需控制摄入量、搭配其他食物、注意烹饪方式等。
1.控制摄入量
小米的血糖指数较高,进食后会导致血糖升高较快。因此,糖尿病患者在吃小米时需要注意控制摄入量,避免血糖过高。
2.搭配其他食物
为了控制血糖,糖尿病患者在吃小米时可以搭配其他食物,如蔬菜、豆类、肉类等,以减缓血糖上升的速度。
3.注意烹饪方式
小米的烹饪方式也会影响血糖指数。建议选择煮或蒸的方式烹饪小米,避免油炸等高热量的烹饪方式。
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