首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
糖尿病患者可以适量吃山竹。
山竹含糖量较高,每100克约含18克碳水化合物,升糖指数(GI)约为60,属于中GI食物,过量吃可能导致血糖快速升高。但是,山竹也富含膳食纤维、维生素C、钾及抗氧化物质,有助于延缓糖分吸收、增强免疫力并辅助调节血脂。
建议糖尿病患者每日吃山竹不超过2-3瓣(约50-100克),并尽量在两餐之间吃,避免与高碳水化合物食物同食。食用后需监测血糖变化,如果血糖波动明显,应减少摄入量或暂停食用。
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